| PODCAST | Cultivo de huertas en tiempos de crisis

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La actual crisis sanitaria nos ha recordado que estamos indisolublemente conectados. Los cambios a escalas locales, nacionales y globales se están acelerando y resultan ser cada vez más impredecibles, en un mundo donde las interconexiones globales, representadas hoy en la multiplicación de un virus que no respeta fronteras, están produciendo eventos que tienen consecuencias más allá de su contexto inmediato.

Una de las grandes preocupaciones que han surgido en estos días es la agudización de la falta de alimentos, lo que se ha comenzado a conocer como la “pandemia del hambre”. ¿Qué hacer en tiempos tan críticos?

En esta cápsula, el investigador Tomás Ibarra, nos invita a pensar sobre el futuro de los sistemas agroalimentarios, el papel de las huertas urbanas para la alimentación, la salud, la educación y la cohesión social.

José Tomás Ibarra es académico del Campus Villarrica UC, investigador CESIEP, investigador del Laboratorio ECOS, Centro de Desarrollo Local (CEDEL), Centro de Estudios Interculturales e Indígenas (CIIR) y del Centro de Ecología Aplicada y Sustentabilidad (CAPES UC).

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La Naturaleza tiene su Ciencia es un podcast del Núcleo Milenio Centro para el Impacto Socioeconómico de las Políticas Ambientales (CESIEP), para tender más puentes entre ciencia y sociedad.